Auf dem Weg nach Saône-et-Loire, einem Département südlich von Burgund, reich an Geschichte, Aktivitäten und, Sie haben es erraten, Weinbergen.

Traditionelle Gerichte: Froschschenkel, Pôchouse (Fischeintopf).

Region: Burgund.
Großstädte: Mâcon / Tournus / Chalon-sur-Saône.

Wein des Monats: Château du Moulin-à-Vent

Zu Fuß, mit dem Fahrrad, Mountainbike, zu Pferd oder mit dem Boot – alles ist möglich. Also, schlüpfen Sie in Ihre Schuhe, schultern Sie Ihren Rucksack und lassen Sie sich von den Genüssen des Essens und Weins verzaubern.

Sie müssen lediglich die Verkostungssaison auswählen:

- Frühling: Die Natur blüht und wir können endlich unsere Mäntel ausziehen und das Mittagessen am Ufer der Saône ... oder der Loire genießen!

- Sommer: Es ist Zeit zum Radfahren, Wandern und APERITIFS! Machen Sie sich auf den Weg zur Voie Verte, wo wir in Form bleiben und gleichzeitig den Roche de Solutré bewundern.

- Herbst: die Zeit, in der sich die Weinberge des Mâconnais golden färben und die Sonne scheint ... eine wunderschöne Art, die Region zu genießen.

- Winter: Schon beim Eintreten duftet es herrlich! Eier in Meurette aus dem Mâconnais, Kohlsuppe … Ein warmer und wohltuender Zwischenstopp.

DIE UNVERPASSBAREN SEHENSWÜRDIGKEITEN DES SÜDENS

Die Weinstraße des Mâconnais

Das Mâconnais besteht aus acht Weinbaugebieten und ist das südlichste der Burgunder Weinberge. Schlendern Sie durch die Weinkeller und Weingüter und verkosten Sie die besten Weiß- und Rotweine. Neben Wein entdecken Sie wunderschöne romanische Kirchen, darunter die Abteien von Cluny und Tournus, sowie Burgen, Museen und prähistorische Höhlen.

Die Sternerestaurants von Tournus

Ein Besuch in Tournus ist empfehlenswert, einer gastronomischen Stadt, und nicht nur einer, denn hier sind vier mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche ansässig. Für Ihren Gaumen: Greuze, Le Rempart, Meulien und Aux Terrasses .
12. und 13. Juni: Francos Gourmandes. Ein unvergessliches Event, das Musik und Gastronomie vereint. Von renommierten Chefköchen kreierte Menüs und unter dem Festzelt laden burgundische Produzenten (Winzer, Chocolatiers) zum Probieren ein. Gute Laune garantiert!

Wo essen?

Die Courtille von Solutré

Das Dorf, 71960 Solutré-Pouilly

Ein Gasthof, der Ihren Gaumen erfreut: auf Ihren Tellern und in Ihren Gläsern!
Herzlicher Empfang und bei schönem Wetter eine schöne Terrasse. Ein begehrter Ort, daher empfehlen wir eine Reservierung.

Wo schlafen?

Anwesen Poiseuil

Route de Poiseuil, 71260 Saint-Albain

Lassen Sie Ihrem inneren Abenteurer freien Lauf und gönnen Sie sich eine außergewöhnliche Nacht auf dem Land. Sind Sie eher der Baumhaus- oder der Fasshüttentyp? Wir überlassen Ihnen die Wahl.