WICHTIGE INFORMATIONEN

* Traditionelle Gerichte: Anchoïade aus Collioure, Ollada, Zigeunerarme
* Region: Languedoc-Roussillon
* Die Großstadt: Perpignan

WEIN DES MONATS

Das Château de Jau 2013

Allein der Name weckt Urlaubsgefühle ... Und es ist ein wahrer Traum! Diese wunderschöne Region zwischen Meer und Bergen bietet alles, was Sie brauchen, und ist ideal für zahlreiche Aktivitäten, Sport, Besichtigungen oder einfach zum Entspannen. Ob mit der Familie oder mit Freunden, hier ist für jeden etwas dabei.

Die Vermeille-Küste, auch „Juwel“ genannt, wird Sie mit ihren Buchten, kleinen Häfen und malerischen Dörfern verzaubern. Die Gegend bietet ein außergewöhnliches Weinanbaugebiet. Und ja, natürlich verleihen die Meeresbrise und die Sonne dem Wein Sanftheit und Charakter! Es ist auch eine Gelegenheit, das Beste der katalanischen Gastronomie zu entdecken ... zum Sterben schön, glauben Sie uns, es ist den Umweg wert! Vor allem der berühmte kleine blaue Fisch, das Symbol von Collioure: die Sardelle.

DIE UNVERPASSBAREN

Die Orgeln von Ille-sur-Têt

Eine einzigartige Landschaft mit dem Berg Canigou im Hintergrund. Sie werden sich angesichts dieser über 5 Millionen Jahre alten historischen Stätte wirklich klein fühlen. Eine Landschaft mit atemberaubenden Farben, die im Laufe der Zeit vom Wasser geformt wurde. Machen Sie einen Spaziergang durch die Natur und entdecken Sie die „Feenkamine“. Eine Umgebung, die Ihre Fantasie anregt und vor allem eine unglaubliche Rückkehr zu Ihren Wurzeln bietet!

Port-Vendres

Dieser Hafen gilt als der geschäftigste an der Küste von Vermeille. Wir empfehlen Ihnen, den Booten beim Zurückkehren vom Fischfang und beim Entladen des Fischs für die Auktion zuzuschauen – eine Atmosphäre, die Sie nie sattsehen werden! Wer nicht früh aufsteht, kann die Strände und Buchten genießen und sich in den engen Gassen des Dorfes verlieren.

Wo essen?

Die Trencadis

1 rue Montesquieu, 66700 Argelès-sur-Mer

Freuen Sie sich auf einen unvergleichlichen Moment der Verkostung und Geselligkeit! Ein Ort wie kein anderer. Hier fühlt man sich wie zu Hause und taucht sein Brot sogar in die übrig gebliebene Soße! Ja, genau das ist Gourmet-Essen.

Wo schlafen?

Das Casa Pairal

Palm Street, 66190 Collioure

Ein ehemaliges Wohnhaus, das alles für einen gelungenen Aufenthalt bietet! Ideale Lage, geräumige Zimmer und aufmerksamer Service. Ah! Wir sehen uns schon bei einem Drink auf der blumengeschmückten Terrasse ... Sie nicht auch?