Cécile Delucchi Domergue: Ihre Karriere und ihre Sicht auf die Rolle der Frau im Weinbau
Wir trafen Cécile Delucchi Domergue, die leidenschaftliche Winzerin an der Spitze von Clos Centeilles. Sie erzählte von ihrem Karriereweg, ihren Herausforderungen und ihrer Sicht auf die Rolle der Frauen in der Welt des Weins. Ein inspirierender Bericht über Wissensvermittlung und Resilienz.
Hallo Cécile, wer bist du?
Ich bin Cécile Delucchi Domergue, die zweite Generation von Clos Centeilles. Ich habe das Familiengut 2016 übernommen, nachdem meine Mutter es 1990 gekauft hatte. Heute leite ich das Weingut. Ich bin verheiratet, Mutter und lebe vor Ort. Es ist ein spannender Job, aber im Alltag nicht immer einfach.
Wie kam es dazu, dass Sie in der Weinbranche arbeiten wollten?
Ehrlich gesagt haben mich Reben und Wein nicht immer angesprochen. Aber mit der Zeit wurde es zu einer Leidenschaft. Als ich 13 war, fragte mich meine Mutter, ob ich das Gut übernehmen könnte, besonders nachdem die Wirtschaftskrise alles erschwert hatte. Diese Frage beunruhigte mich sehr. Ich stellte mir vor, wie das Anwesen verkauft würde, und das machte mich zutiefst traurig. Stundenlang ging ich mit meinem Hund spazieren, grübelte und schrie. Als ich zurückkam, war ich fest entschlossen: Egal, was ich später tun würde, ich würde hier leben.
Es war diese unglaubliche Naturlandschaft, die meine Mutter erworben hatte, die mich dazu brachte, das Anwesen zu übernehmen. Wir besitzen 20 Hektar, davon 12 Hektar Weinberge und 8 Hektar Natur. Schon früh war ich Untermieter und kam nur in den Ferien und an den Wochenenden nach Hause. Da wurde mir klar, wie viel Glück ich hatte, und ich spürte, wie wichtig es ist, diesen Ort zu bewahren.
Mein ursprünglicher Traum war es, Lehrerin zu werden. Damals verstand ich nichts vom Winzerberuf; ich dachte, ich könnte beides machen. Ich machte einen Abschluss in Biologie, bevor mir klar wurde, dass das nicht möglich war. Mit 20 Jahren machte ich also einen BTS (Higher National Diploma) in Weinbau und Önologie, und dort begann meine Leidenschaft für diesen Beruf. Ich sah, wie meine Eltern in diesem schwierigen Beruf kämpften, aber auch Weine mit einer starken Geschichte kreierten. Es ist kein einfacher Job, aber zu sehen, wie Menschen die Arbeit meiner Eltern schätzten, wie Köche in großartigen Restaurants, gab mir die nötige Motivation.
Waren Sie während Ihrer Ausbildung in der Minderheit oder gab es auch andere Frauen?
Im BTS-Programm waren etwa ein Drittel der Studierenden Frauen, das war also nicht so ungewöhnlich. Die meisten blieben in der Weinwelt, einige gründeten später eigene Weingüter. Während meiner Praktika machte ich zwei Erfahrungen: Zum einen in einem Weingut, das von zwei Brüdern geführt wurde, die noch nie eine Frau im Weinbau beschäftigt hatten, mir aber kein Problem damit hatten, mir zu vertrauen und ihre Leidenschaft großzügig mit mir zu teilen. Zum anderen wurde ich während eines Rebschnitt-Praktikums in Saint-Émilion mit einigen plumpen und sexistischen Witzen konfrontiert.
Auf lokaler Ebene herrscht unter den Winzern großer Respekt, ich habe nie unangemessene Bemerkungen gehört. Selbst als ich wegzog und mein Familienname unbekannt war, hatte ich wunderbare Erfahrungen. In Burgund, auf einem großen Weingut, unterrichteten mich die Männer des Weinguts, obwohl ich noch nie Traktor gefahren hatte, ohne die geringsten Vorurteile darüber zu haben, dass ich eine Frau war.
Als ich jedoch mit 23 Jahren die Leitung übernahm, versuchten viele Leute auf Messen, mich aus der Fassung zu bringen. Ich wurde oft mit dem Verkäufer oder dem Praktikanten verwechselt, und wenn ich mit einem Praktikanten in meinem Alter (oder jünger) sprach, sprachen die Leute, mit denen ich sprach, sie an und nicht mich. Ich lernte, mich nicht beleidigt zu fühlen und es vorzuziehen, dass die Leute ihren Fehler irgendwann selbst erkennen. Ich reagiere oft mit Humor auf diejenigen, die auf mich herabsehen.
Wie hat Ihre Mutter Sie auf diese Situation vorbereitet?
Wenn ich meine Mutter zu Messen begleitete, warnte sie mich oft, dass dieser Job Männer zum Träumen bringen könnte. Ich habe sogar einen kleinen Ordner in meinem E-Mail-Postfach, in dem ich ein paar Liebeserklärungen aufbewahre! Ehrlich gesagt sind die Bemerkungen meiner Erfahrung nach eher bewundernd als abwertend, wie „wie mutig sie ist“ oder „ah, sie fährt Traktor“. Für meine Mutter war es schwieriger. In der Region standen Frauen damals nicht im Rampenlicht. Als sie anfing, Wein zu beschneiden und ihre Weine herzustellen, sahen die Nachbarn sie neugierig an, als sähen sie ein seltsames Exemplar.
Meine Mutter engagierte sich auch in der Weinpolitik und war von 2002 bis 2014 Vorsitzende der Appellation Minervois la Livinère. 1995 begann sie mit dem Anbau einheimischer Rebsorten. Bei all diesen mutigen Schritten erhielt sie von ihren Kollegen keine große Unterstützung. Ich denke, wäre sie ein Mann gewesen, hätte sie vielleicht mehr Glaubwürdigkeit gehabt.
Wie sehen Sie die Rolle der Frauen in der Weinbranche? Bewegt sich die Entwicklung in die richtige Richtung?
Ich denke, die Dinge entwickeln sich in die richtige Richtung, solange wir nicht ins andere Extrem verfallen und den Männern die Schuld für die Weinherstellung geben. Die Leute beginnen, das zu erkennen und sich besser zu informieren. Viele Bemerkungen sind ungeschickt, weil die Leute es nicht wissen, aber sie wollen nicht abwertend wirken. In der Welt der Weinliebhaber treffe ich viel häufiger gute und freundliche Menschen.
Ich finde es wichtig, dass Frauen in der Weinbranche nicht ständig nach Bestätigung suchen. Sie sollten versuchen, sich selbst zu vertrauen und eine Balance zu finden. Ich habe Freunde leiden sehen, die manchmal von der Branche angewidert waren. Das ist schade. Es ist wichtig, dass die Öffentlichkeit neugierig ist und die Arbeit von Frauen in diesem Sektor respektiert.
Was halten Sie von Frauengruppen in der Weinbranche?
Diese Gruppen können hilfreich sein, aber ich persönlich wollte nie Teil davon sein. Indem ich einem dieser Kollektive beitrete, habe ich das Gefühl, die Existenz eines Unterschieds zu bestätigen, den ich lieber als normal ansehen würde. Ich wollte nie einen feministischen Ansatz verfolgen, der diesen Unterschied noch weiter hervorheben würde.
Ich verstehe jedoch, dass manche Frauen das Bedürfnis verspüren, weibliche Einheit und Stolz auszudrücken. Es kann auch helfen, ein gewisses Gefühl der „Sattheit“ zu überwinden. Ich für meinen Teil habe die Fähigkeit entwickelt, bestimmte Dinge loszulassen, weiß aber, dass andere Frauen das übel aufnehmen können.
Und ist es im Verhältnis zum Kunden ein Verkaufsargument oder haben Sie im Gegenteil schon einmal Misstrauen verspürt, weil Sie eine Frau sind?
Wir haben nie eine Ablehnung erlebt, weil es sich um Wein handelte, der von Frauen hergestellt wurde. Menschen aller Generationen kommen in den Verkostungsraum und sind oft überrascht, wenn sie erfahren, dass diese Weine von Frauen hergestellt werden. Sie zeigen aufrichtige Bewunderung für die Qualität der Arbeit.
Im Gegenteil, mir wurde von Kundinnen gesagt, sie würden nur „von Frauen gemachte Weine“ kaufen. Ich finde es schade, das Gegenteil zu behaupten. Ich habe befreundete Winzer, die großartige Weine machen (lacht).
Ein anderer Kunde erzählte mir, dass ihm 90 % der Weine, die er von Winzerinnen probiert hat, gefallen. Vielleicht liegt in unserem Ansatz eine andere Sensibilität, eine ausgeprägtere sensorische Seite.
Letztendlich halte ich es für wichtig, dass sich die Öffentlichkeit und die Kunden informieren und die Arbeit von Winzerinnen (und eigentlich aller Landwirte!) respektieren. Frauen in dieser Branche müssen weiterhin Vertrauen in sich selbst haben und sich für ihren Weg nicht schämen. Wein ist eine Geschichte, und es gibt Platz für viele Profile, ob männlich oder weiblich. Wir müssen ein Gleichgewicht finden und sicherstellen, dass die Arbeit von Frauen anerkannt wird, ohne dass sie ständig nach Bestätigung suchen müssen.