Auf zu den Erntedankfesten!

Die Gerbaude

Das ist das traditionelle Fest im Südwesten, besonders in Bordeaux. Warum heißt es so? Ursprünglich war es ein großer Strauß (Garbenbündel) aus Stängeln, bedeckt mit Blumen, den man auf die letzte Erntekutsche legte. Ganz schön und sauber war die Kutsche bereit, bis tief in die Nacht zu prahlen.

Die Paulée

Das ist das Fest in Burgund. Für Liebhaber lateinischer Etymologie, die überhaupt nicht hochtrabend ist… man nennt es so, weil der Begriff vom Wort „pelle“ stammen soll. Das Fest könnte erst beginnen, wenn die Tanks damit gereinigt sind. Das größte berühmt : die Paulée von Meursault, die das Ende der drei glorreichen Tage markiert, die am dritten Novemberwochenende gefeiert werden.

Die R’voule

Das ist im Beaujolais. Auf dem Programm: Fassverkostung, Abfüllung aus dem Tank. Auf der Speisekarte: fettreiche Suppe, Fleisch in Sauce und Waffeln… perfekt für die Diät!

Der Cochelet

Das findet in der Champagne statt. Vor einigen Jahren brachte man während des Festes einen lebenden Hahn mit und ließ ihn Wein trinken. Der ziemlich beschwipste Hahn wurde dann freigelassen, und die Gäste lachten, als sie ihn umherlaufen sahen. Heute gibt es keinen Hahn mehr, aber Gäste, die wie Gänse gefüttert werden. Ihr könnt eine köstliche Champagner Eintopf (aus Schwein, Kohl und Kartoffeln) probieren. 

Wie nimmt man an den Weinlesefesten teil? 

Oft braucht man einen Insider, um eingeladen zu werden. Unter uns: Ihr solltet zumindest den Bruder der Schwester der Mutter des Vaters eines befreundeten Winzers kennen, wenn ihr eine Chance haben wollt, teilzunehmen… Wenn ihr also sicher sein wollt, das Fest nicht zu verpassen, hier sind die öffentlichen Feste, die ihr nicht verpassen solltet! 

• 7. September - Cheverny
• Vom 6. bis 9. September - Villers-lès-Nancy
• 28. und 29. September - Bagneux
• Vom 9. bis 13. Oktober 2019 - Paris, Montmartre 
• Vom 9. bis 13. Oktober 2019 - Banyuls

Ein kluger Tipp: Übernachtet vor Ort und bringt Doliprane mit… ;)