Spanien und Wein
Wir kennen Spanien und Fußball … Aber wie steht es mit Spanien und Wein?
Spanien verfügt über die größte Weinanbaufläche. Es ist der drittgrößte Weinproduzent und -exporteur der Welt. Spaniens Spitzenweine bieten derzeit das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Weltmarkt. Im Jahr 2003 wurde ein grundlegendes Gesetz zu Wein und Reben erlassen. Dieses Gesetz verfolgt einen doppelten Zweck: Es soll die Position spanischen Weins auf dem heimischen Markt stärken und gleichzeitig das Ansehen von Weinen mit Herkunftsbezeichnung verbessern.
Pflanzung des ersten Weinbergs: 3000 v. Chr. durch die Phönizier in Andalusien
Rebfläche: 1,2 Millionen Hektar
Verbrauch pro Jahr und Einwohner: 36 Liter
JMDs Lieblingswein : DO Ribera del Duero Pingus
Unsere beiden spanischen Weine dieses Monats:
Bodegas Santalba - Vina Hermosa 2008 - DOC Rioja
Ein weiterer Jahrgang dieser Bodega, hergestellt aus der hervorragenden Rebsorte Tempranillo. 18 Monate im Fass gereift, bietet dieser Jahrgang eine aromatische Komplexität, die Frucht und Noten der Reifung vereint. Diese Komplexität wird durch die reduktive Reifung in der Flasche noch verstärkt. So kommt der Wein mit einem edlen und vornehmen Stil auf unsere Tische.
Bodegas Santalba – Limitierte Auflage 2008 – DOC Rioja
In Rioja gibt es alles, aber als wir im März die Weine dieser Bodega probierten, waren wir von diesem „limitierten“ Jahrgang aus der königlichen Tempranillo-Traube begeistert, meiner bescheidenen Meinung nach eine der besten Rebsorten der Welt. Dieser Jahrgang wird nur aus außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt, wie dem 2008er, der eine spezielle Reifung von 13 Monaten in französischen Eichenfässern und 2 Monaten in amerikanischen Eichenfässern durchlief. Die Trauben stammen ausschließlich aus Rioja Alta, von ausgewählten Parzellen der besten Terroirs.