Spanien und Wein
Spanien und Fußball kennt man... Aber Spanien und Wein?
Spanien besitzt die größte Weinbaufläche. Es ist der drittgrößte Produzent und Exporteur von Wein weltweit. Derzeit bieten die großen Weine Spaniens das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Weltmarkt. Im Jahr 2003 wurde ein grundlegendes Gesetz über Weinreben und Wein erlassen. Dieses hat eine doppelte Zielsetzung: die Position des spanischen Weins auf dem heimischen Markt zu stärken und gleichzeitig die Bekanntheit der Weine mit Herkunftsbezeichnung zu verbessern.
Gründung des ersten Weinbergs: 3000 v. Chr. durch die Phönizier in Andalusien
Weinbaufläche: 1,2 Millionen Hektar
Jährlicher Pro-Kopf-Verbrauch: 36 Liter
JMDs Lieblingswein: DO Ribera del Duero Pingus
Unsere beiden spanischen Weine dieses Monats:
Bodegas Santalba - Viña Hermosa 2008 - DOC Rioja
Ein weiteres Cuvée dieses Weinguts, aus der ausgezeichneten Tempranillo-Rebsorte. Mit einer 18-monatigen Fassreifung bietet dieses Cuvée eine aromatische Komplexität, die Frucht und Reifungsnoten verbindet. Diese Komplexität gewinnt durch eine reductive Flaschenreifung noch hinzu. So kommt der Wein mit einem eleganten und charaktervollen Stil auf unsere Tische.
Bodegas Santalba - Limited Edition 2008 - DOC Rioja
In Rioja gibt es alles, aber als wir im März die Weine dieses Weinguts verkosteten, verfielen wir diesem "limitierten" Cuvée aus dem königlichen Tempranillo, einer der besten Rebsorten der Welt, meiner bescheidenen Meinung nach. Dieses Cuvée wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt, wie diesem 2008, der eine spezielle Reifung von 13 Monaten in französischen Eichenfässern und 2 Monaten in amerikanischen Eichenfässern durchlaufen hat. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Rioja Alta, von bestimmten Parzellen der besten Terroirs.