Die 4 besten Weinregionen zum Radfahren
Möchten Sie diesen Sommer ohne Auto unterwegs sein, sich Zeit nehmen und mal etwas anderes als Klimaanlagen genießen? Gute Nachrichten: Die französischen Weinberge sind voller ruhiger kleiner Straßen, gut markierter Radwege und Weinproben in unmittelbarer Nähe. Mit dem Fahrrad können Sie die Landschaften und den Wein auf eine andere Art entdecken: Sie können Dörfer in Ihrem eigenen Tempo durchqueren, ohne Termin bei Winzern einkehren, kühl (und in Maßen) trinken und genießen. Und als Bonus? Die atemberaubenden Landschaften. Hier sind unsere Top 4 Weinregionen zum Erkunden mit dem Fahrrad.
Die Loire: Frische im Lenker und im Glas
Das Loiretal ist ein wahrer Spielplatz für Radfahrer. Gut markierte Radwege, Schlösser, die aus dem Nichts auftauchen ... und vor allem ultra-erfrischende Weißweine aus Rebsorten, die wir so sehr lieben: Sauvignon, Chenin, Melon de Bourgogne (die Rebsorte Muscadet, um ein wenig zu glänzen).
Nicht zu verpassen : die Höhlen von Saumur, die Bläschen von Vouvray und ein Glas Sancerre mit Ziegenkäse.
Fahrrad- und Weinpaarung : eine gemütliche Fahrt zwischen Amboise und Montlouis-sur-Loire, eine Picknickpause am Fluss und ein gekühlter Chenin Blanc bei der Ankunft. Das Beste.
Languedoc: die südliche Version des Abenteuers
Wir denken weniger darüber nach als über Burgund oder die Provence, und doch: Languedoc ist das größte Weinanbaugebiet Frankreichs (mehr als 220.000 Hektar) und eines der vielfältigsten. Vom Mittelmeer bis zu den Ausläufern der Cevennen gibt es Reliefs, Weingüter, die sich dem ökologischen Landbau verschrieben haben, und Rebsorten, die liefern: Grenache, Carignan, Syrah…
Nicht zu verpassen : Pézenas, Saint-Chinian, die Höhen von Limoux und seine unerwarteten Perlen.
Fahrrad- und Weinpaarung : Eine Rundreise zwischen Weinbergen und Mittelmeer, eine wohlverdiente Pause im Hafen von Sète mit einer leicht würzigen Tielle Sétoise, begleitet von einem Grenache Rosé oder einem gekühlten Picpoul de Pinet. Ersterer für die Frucht, letzterer für die lebendige, erfrischende Säure und das Jod: Sie haben die Wahl.
Burgund: für Liebhaber der Finesse
Hier ist Präzision gefragt. Die Appellationen reihen sich alle zwei Kilometer aneinander, wie Ortsschilder. Auf dem Rad spürt man die Vielfalt der Terroirs. Auf der Speisekarte: Pinot Noir und Chardonnay, zwei Rebsorten, die in der Region glänzen.
Nicht zu verpassen : die Voie des Vignes zwischen Beaune und Santenay, mit Verkostung auf einem kleinen Familiengut.
Fahrrad- und Weinpaarung : Nach ein paar Pedaltritten zwischen den Gehegen und niedrigen Mauern ist es Zeit für die Belohnung: ein Stück gereifter Comté-Käse, knuspriges Landbrot und ein wohltemperierter Chardonnay aus der Côte de Beaune.
Elsass: der Charme der Dörfer und aromatischen Weißweine
Das Elsass ist die perfekte Kombination aus Radtouren und Postkartenlandschaften. Fachwerkhäuser, Störche, Winstubs ... und eine speziell für Fahrräder angelegte Weinstraße! Hier treffen Sie auf ausdrucksstarke Rebsorten: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, die gleichermaßen gut zu elsässischen Gerichten wie zur internationalen Küche passen.
Nicht zu verpassen : Eguisheim, Riquewihr, Kaysersberg und eine Nacht bei einem Winzer.
Fahrrad- und Weinbegleitung : Nach der Anstrengung ein geschmeidiger Gewürztraminer mit einem Stück Mirabellen-Tarte. Das Leben ist schön.
Eine Weintour mit dem Fahrrad ist eine andere Art, Wein zu entdecken: langsamer, menschlicher, intensiver. Und Sie müssen kein Radprofi oder Weinexperte sein: Eine gut gewählte Route, eine Weinkarte zur Hand, und schon kann es losgehen.