Zoom auf das GH MUMM Haus / Dezember
Was ist die Geschichte von Maison Mumm?
Der Visionär Georges Hermann Mumm, der diese Tradition begründete, erkannte schon früh, wie wichtig es war, die seltensten Champagner-Parzellen zu erwerben, um die Qualität seiner Jahrgänge zu garantieren. Sein Motto war und bleibt das Credo des Hauses: „ Nur das Beste .“
Ab Ende des 19. Jahrhunderts überschritt der Einfluss des Hauses mit der sehr berühmten Cuvée Cordon Rouge im Jahr 1876 die Grenzen. Darüber hinaus ist GHMUMM auch heute noch der offizielle Champagner des englischen Königshofs.
Was macht Mumm-Champagner zu einem außergewöhnlichen Champagner?
Mit einem einzigartigen Terroir von 218 Hektar, von denen 160 als Grands Crus klassifiziert sind, zeichnet sich GHMUMM durch seine profunde Kenntnis der Reben und seine meisterhafte Assemblage aus. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, Qualitätschampagner zu produzieren, die dem einzigartigen Stil des Hauses treu bleiben und Frische und Intensität vereinen. Zwei Jahrhunderte Leidenschaft und hohe Standards haben GHMUMM zu einem Referenzhaus gemacht, einem der größten der Welt.
Ein schönes Weihnachtsgeschenk für unsere lieben Bel-Âge-Abonnenten!
Im Le Petit Ballon haben wir für Sie einen Wein ausgewählt, der die Seele des Hauses verkörpert: LA CUVÉE BRUT SÉLECTION. Ein raffinierter Wein, entstanden aus der Mischung zweier edler Rebsorten, Pinot Noir und Chardonnay. Ein 100 % Grands Crus Champagner, 4 Jahre im Keller gereift. Dieser Champagner stammt aus der Auswahl von 5 historischen Terroirs des Hauses: Verzenay, Bouzy, Aÿ an der Montagne de Reims, Avize und Cramant an der Côte des Blancs.