Fokus auf das Anwesen von Jean-Luc Colombo
JEAN-LUC COLOMBO - DIE BRAUNEN FEEN - 2013
(Ab 14,90 €)
Jean-Luc Colombos Traum, Winzer zu werden, erfüllte sich Anfang der 1980er Jahre mit dem Erwerb seines ersten Weinbergs, eines mit alten Syrah-Reben bepflanzten Granithangs oberhalb des Dorfes Cornas. Daraus entstand der erste Jahrgang von Cornas „Les Ruchets“ (1987), der zur Flaggschiff-Cuvée der Weine von Jean-Luc Colombo wurde. Nach und nach vergrößerte sich der Weinberg, und Jean-Luc konnte schließlich seine Leidenschaft für Wein voll ausleben, wobei er sich auf einige feste Prinzipien stützte: Respekt vor der Natur und das natürliche Gleichgewicht der verschiedenen Terroirs, das Ergebnis einer durchdachten Verbindung zwischen traditionellen Anbaumethoden und den Errungenschaften der Agrarwissenschaft. Die Weine von Jean-Luc Colombo zeichnen sich durch einen Stil aus, der Frucht und Frische oder, je nach Jahrgang, die seidige Eleganz und Finesse der verschiedenen Cuvées hervorhebt. Das Schlüsselwort: Ausgewogenheit.
Dein bestes Jahr?
2010: Heiße Tage, kühle Nächte, eine reibungslose Ernte!
Was sind Ihre Leitlinien für 2015? Gibt es neue Entwicklungen oder Projekte?
Saint-Péray, Saint-Péray, Saint-Péray!!!
Welche Rebsorte würden Sie sich erträumen, auf Ihrem Weingut anbauen zu können?
Nebbiolo, aber auf der anderen Seite der Alpen ...
Warum haben Sie sich diesen Monat für eine Zusammenarbeit mit Le Petit Ballon entschieden?
Im März kommen unsere neuen Jahrgänge auf den Markt und bieten sich daher als großartige Gelegenheit an, unsere neuesten Veröffentlichungen wie Les Fées Brunes 2013 vorzustellen.
Eine Anekdote, eine Geschichte aus Ihrem Fachgebiet?
Die Freude an der Arbeit als Familie, im Guten wie im Schlechten, und wie dies zu neuen Projekten führen kann: Im Frühling kommt die Schweinezucht, ja!
War Wein für Sie eine Berufung, eine Leidenschaft, ein Familienerbe?
Eine subtile Lektion über das Leben und den Geschmack guter Dinge!