Bei Petit Ballon sprechen wir natürlich oft über Wein, aber genauso oft darüber, was man dazu essen kann. Der März hat gerade erst begonnen, und die Kälte macht sich noch bemerkbar. Während wir auf den Frühling warten, dachten wir, es wäre gut, Ihnen etwas anzubieten, das Sie bei Laune hält, und dafür gibt es nichts Besseres als die Küche des Südwestens , oder?

Jean-Michel Deluc hat diesen Februar an Sie gedacht und bietet Ihnen einen Wein an, der nicht nur perfekt zu Cassoulet, Confit, Garbure oder sogar Foie Gras passt!

Wir bieten Ihnen daher unsere CUVÉE PRESTIGE 2010 von DOMAINE DE GRABIÉOU an. Dieser Madiran besticht durch seine fleischige und knackige Textur sowie Noten von Leder und dunklem Tabak. Für seinen perfekten Geschmack dekantieren Sie ihn 1 Stunde vor dem Servieren bei 18°.