Es ist Winter, wir träumen davon, unsere Taschentücher wegzuwerfen, ein Sonnenbad zu nehmen und köstliche kleine Krustentiere zu verschlingen.

Das Restaurant JUSTE, in dem wir uns wie ein Fisch im Wasser fühlen, lässt uns in ein Rezept eintauchen, das unsere Geschmacksnerven fesseln wird.

Hier ist die Vereinbarung gewagt!

Dank der Crépinette, einer Spezialität aus Aquitanien, ist Rotwein zu Austern erlaubt! Wer hat gesagt, dass die Bretonen anderen Regionen gegenüber nicht aufgeschlossen seien?