Wir fischen nicht nach Fischen
Jede Jahreszeit hat ihren Fisch!
Süßwasserfisch, Salzwasserfisch – dieses Essen gibt es in unzähligen Variationen und immer mit Leichtigkeit. Aber nicht alle Fische werden gleichzeitig gegessen. Genau wie Gemüse gibt es auch Jahreszeiten, die man am besten einhält. Und was ist mit Fisch? Wir sind nie fertig mit der Suche nach neuen Ideen. Deshalb bieten wir ihn unbedingt zum Genießen an!
JANUAR
Garnelen, Kalmare, Jakobsmuscheln, Seezunge, Glattbutt, Kabeljau, Flügelbutt, Meeraal, Seelachs, Dornhai, Steinbutt, Flunder, Wittling, Meerbrasse, Rochen, Rotbarbe, Forelle, Lachs, Karpfen, Seeteufel
FEBRUAR
Seezunge, Steinbutt, Jakobsmuscheln, Kabeljau, Seeteufel, Glattbutt, Scholle, Pollack, Pollack, Hering, Grenadier, Leng, Karpfen, Dorade
MARSCH
Glattbutt, Steinbutt, Seezunge, Wittling, Pollack, Seeteufel, Jakobsmuscheln, Meeraal, Stöcker, Kaisergranat, Dornhai, Schellfisch, Grenadier, Kalmar, Kabeljau, Karpfen, Goldbrasse, Pollack
APRIL
Kaisergranat, Steinbutt, Seeteufel, Seezunge, Wittling, Tintenfisch, Seelachs, Makrele, Kabeljau, Seelachs und Pollack, Scholle, Rochen, Dornhai, Petersfisch, Roter Thun, Flunder, Wolfsbarsch, Karpfen, Goldbrasse, Seelachs
MAI
Aal, Wolfsbarsch, Dorade, Glattbutt, Seeteufel, Kabeljau, Butt, Stöcker, Jakobsmuscheln, Krabben, Steinbutt, Roter Thun, Weißer Thun, Scholle, Kliesche, Roter Knurrhahn, Schellfisch, Kaisergranat, Hering, Grenadier, Julienne, Makrele, Dornhai, Sardine, Petersfisch, Wittling, Pollack, Seehecht, Rochen, Seezunge, Flunder, Wolfsbarsch
JUNI
Sardine, Roter Thun, Seeteufel, Forelle, Wolfsbarsch, Aal, Dorade, Hummer
JULI
Sardine, Thunfisch, Rotbarbe, Seeteufel, Forelle, Wolfsbarsch, Seemandeln, Aal, Dorade
AUGUST
Sardellen, Sardinen, Thunfisch, Wolfsbarsch, Krabben, Muscheln, Rotbarbe, Forelle, Wolfsbarsch, Seemandeln, Aal, Garnelen, Dorade, Hummer
SEPTEMBER
Sardellen, Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Seelachs, Tintenfisch, Muscheln, Tellmuscheln, Herzmuscheln, Seemandeln, Karpfen, Garnelen, Dorade, Hummer
OKTOBER
Garnelen, Seezunge, Kalmare, Hering, Sardellen, Muscheln, Heilbutt, Glattbutt, Seeteufel, Kabeljau, Kalmare, Jakobsmuscheln, Schellfisch, Roter Knurrhahn, Hering, Kliesche, Seezunge, Makrele, Scholle, Rochen, Rotbarbe, Flunder, Roter Thun, Meermandeln, Karpfen
NOVEMBER
Garnelen, Jakobsmuscheln, Kalmare, Hering, Seezunge, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Glattbutt, Seeteufel, Kalmare, Flügelbutt, Meeraal, Goldbrasse, Schellfisch, Grenadier, Roter Knurrhahn, Wittling, Seelachs, Hering, Rochen, Flunder, Roter Thun, Steinbutt, Lachs, Kabeljau, Karpfen
DEZEMBER
Venusmuscheln, Jakobsmuscheln, Wittling, Rotbarbe, Lachs, Wolfsbarsch, Glattbutt, Kabeljau, Kalmar, Flügelbutt, Meeraal, Goldbrasse, Grenadier, Knurrhahn, Hering, Seelachs, Scholle, Rochen, Dornhai, Seezunge, Roter Thun, Steinbutt, Flunder, Lachs
Quelle: Der Rungis Grocery Store Blog