Resto / Blanc Bec
Blau ist das neue Schwarz !
Blaue Schürze, blaue Front, blaue Wände, hier sehen wir das Leben in Blau!
Eine prächtige, moderne Einrichtung, die uns vom ersten Moment an ein Gefühl der Behaglichkeit vermittelt.
Heller Raum, große Messingtheke, Mosaikboden, super stylische Lampen, man möchte den ganzen Tag dort sitzen.
Suchen Sie Privatsphäre? Nehmen Sie einfach die Wendeltreppe, die zu einem kleinen Esszimmer mit etwa dreißig Sitzplätzen führt.
Das ist es, es ist sicher, der 20. hat sein neues Bobo-Bistro gefunden!
Gabelseite
Dieses fabelhafte „bistronomische“ Restaurant serviert unvergleichliche Gerichte, die den köstlichen Duft saisonaler Produkte verströmen. Sobald Sie die Speisekarte in die Hand nehmen, sind Ihre Augen begeistert, Ihr Gaumen erstaunt, Ihre Geschmacksknospen laufen Ihnen das Wasser im Mund zusammen und Ihr Herz ist begeistert. Und Ihre Sinne staunen weiter, denn die Speisekarte wird alle zwei Wochen aktualisiert. Diese Gerichte sind eine süße Mischung aus Eleganz und Einfachheit. Pochiertes Ei mit Comté-Käseschaum, Queller und Karottengrün als Vorspeise, Kabeljau-Steak mit Saté, Topinambur-Grünkohl als Hauptgericht und wir beenden das Ganze mit einer frischen Note mit dem Grapefruit-Gratin mit Szechuan-Pfeffer. Diese ebenso schönen wie köstlichen Kreationen werden Sie mit Sicherheit begeistern.
An Bord des Bootes
Unsere drei Kapitäne Christophe, Frédérick und Jean-François segeln seit März 2015 wie glückliche Väter. Diese Freunde, die ursprünglich sehr unterschiedliche Hintergründe hatten, waren nicht unbedingt für diesen Beruf bestimmt, und doch ... Indem sie ihren Traum verwirklichen, lassen sie uns unseren Alltag in ihrem kleinen Paradies völlig vergessen.
In der Küche
Cyril! Einfallsreich, kreativ und überraschend bietet er moderne und elegante Gerichte mit saisonalen Produkten. Er arbeitet direkt mit den Produzenten zusammen, um Qualität vor Quantität zu stellen. Aber keine Sorge, die Teller sind großzügig!
Ob morgens vor der Arbeit, mittags in der Mittagspause oder abends nach einem anstrengenden Tag – suchen Sie nicht weiter. Besuchen Sie das Blanc Bec und genießen Sie die unkomplizierte Atmosphäre, das freundliche Personal, die stilvolle Hipster -Einrichtung und das perfekte Essen. Dieses junge, entspannte Bistro ist erst seit knapp einem Jahr geöffnet und bietet alles, was Sie brauchen!
Ach ja, das Wichtigste haben wir vergessen: Hier ist das Restaurant-Maskottchen!