Dank der Pousse Pousse-Box haben wir die Grenzen des Gemüsegartens erweitert. Hier sind die Schlüssel zum grünen Genuss vom Glas bis zum Teller!

Die Grundlagen der Gärtnerlehre

Habe guten Boden

Ein guter Gemüsegarten braucht natürlich guten Boden, und um guten Boden zu haben, muss man ihn gut vorbereiten! Und das geht ganz einfach: Entfernen Sie zunächst das Unkraut aus Ihrem Boden, belüften Sie ihn anschließend und entfernen Sie die Wurzeln dieser Wildgräser.

Nun müssen Sie Ihren Boden natürlich anreichern, um Ihre jungen Pflanzen zu stärken, indem Sie Mist oder Kompost auf Ihren Boden verteilen. Dieser Schritt erfolgt einige Zeit vor dem Pflanzen, damit der Boden Zeit hat, diese guten Nährstoffe aufzunehmen!

Wählen Sie Ihre Samen sorgfältig aus

Jetzt, da Ihr Boden bereit ist, können Sie pflanzen! Wir empfehlen Ihnen, biologisches, reproduzierbares und französisches Saatgut zu wählen! Um gutes Gemüse zu essen, benötigen Sie gutes Saatgut ohne Pestizide und schädliche Produkte.

Pflanzen Sie Ihre Samen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Samen auszusäen: drinnen oder draußen. Samen brauchen Wärme zum Keimen, daher empfehlen wir, wenn möglich, die Aussaat im Haus vorzunehmen.

Schritt 1 : Säen Sie die Pflanzen im Haus in Töpfen, d. h. in kleinen runden oder eckigen Behältern (verwenden Sie biologisch abbaubare Materialien). Tipp: Verwenden Sie Eierschalen oder Toilettenpapierrollen.

Schritt 2 : Pflanzen Sie die jungen Triebe ab Mitte Mai direkt in die Erde oder in Ihre Töpfe. Wenn Ihr Topf aus biologisch abbaubarem Material besteht, können Sie ihn so in die Erde stellen. Andernfalls müssen Sie den Behälter entfernen und den jungen Trieb mit den Wurzeln in die Erde pflanzen.

Was ist, wenn ich keinen Garten habe?

Wenn ich eine Fensterbank habe

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen und keinen Balkon haben, nutzen Sie Ihre Fensterbank mit einem Pflanzgefäß!

Zu pflanzende Sorten :

· sonniges Fenster: Basilikum, Thymian, Salbei, Estragon

· schattige Lage: Petersilie, Schnittlauch, Minze

· Wurzelgemüse, wählen Sie kurze Sorten: Radieschen und Karotten

· Kirschtomaten und Salate.

Zu treffende Vorsichtsmaßnahmen :

Stellen Sie sicher, dass Ihre Töpfe und Pflanzgefäße sicher aufgehängt sind, damit sie nicht auf Passanten auf der Straße fallen.

Stellen Sie Schalen unter Ihre Töpfe, damit kein Wasser auf die Fassade oder auf Passanten tropft. Alternativ können Sie auch einen Wasserbehälter verwenden.

Wenn ich einen Balkon habe

Wer einen Balkon hat, kann einen etwas größeren Gemüsegarten anlegen, aber auch hier sind Vorkehrungen zu treffen!

Die Wahl der Behälter ist wichtig :

· Plastiktöpfe: sparsam und leicht, aber nicht gut für den Planeten, verschmutzen enorm und die Luft zirkuliert nicht

· Terrakottatöpfe: bessere Luftzirkulation und Wasserverdunstung, aber Vorsicht, die Töpfe sind sehr schwer, Sie dürfen nicht zu viele aufstellen, da sonst die Gefahr besteht, dass Ihr Balkon einstürzt

· Geotextiltöpfe: die besten, hervorragend für die Wurzelentwicklung, poröses, widerstandsfähiges Gewebe, aus recycelten Plastikflaschen hergestellt und leicht.

Wer passt gut zu wem?