Es ist schwer zu beschreiben, was man fühlt, wenn man einen Wein probiert ... Jean-Michel Deluc, ehemaliger Chef-Sommelier im Ritz, ist hier, um Ihnen zu helfen!

In Lektion 1 wurden einige wichtige Adjektive ausgewählt und beschrieben. Zur Ergänzung finden Sie hier drei Ausdrücke, die Sie möglicherweise benötigen, um Ihre Stimmungen auszudrücken. Machen Sie sich Notizen!

LEKTION II. ES HEISST, DASS EIN WEIN ...

Dass er ein Bouquet hat ... Wenn er mit einem gewissen Alter eine breite aromatische Palette bietet.

Was für ein Bein er hat ... Bezieht sich auf Alkohol, der an den Seiten des Glases Beine bildet, ein Zeichen von Kraft. Ein Ausdruck, der nicht überstrapaziert werden sollte. Sprechen Sie eher über einen vollmundigen Wein.

Dass er schal ist ... Wenn er kein Relief hat, dass er ohne Säure und ohne Tannine ist.

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