Wir haben den blauen Wein probiert!
Ehrlich gesagt, hat sich Jean-Michel zunächst wie ein Jean-Pierre Coffe verhalten und uns gesagt: „Ich bin sicher, es ist SCHEISSE!“ Aber kennen Sie das Sprichwort? Nur Narren ändern nie ihre Meinung …
Überzeugen Sie sich selbst:
Und warum blau?
Die Macher der Marke verstehen sich nicht als Winzer, sondern als Kreative. Vor dem Start dieses Projekts wussten sie nicht viel über Wein, wollten aber einen sehr traditionellen Sektor von innen heraus revolutionieren und entschieden sich für Wein. Die Gruppe junger Spanier hinter Gïk Live erklärt, die Entscheidung sei einfach gewesen: Blau stehe psychologisch für Bewegung, Innovation und Unendlichkeit – genau diese Botschaften wollten sie mit diesem Produkt vermitteln.
Wie funktioniert es?
Das Team arbeitete mit der Fakultät für Ingenieurwissenschaften der Universität des Baskenlandes zusammen, um eine Technik zu entwickeln, bei der Trauben mit organischen Pigmenten gefärbt werden: Indigoblau und Anthocyan.
Es lebe die Innovation! Seien wir ehrlich: Angesichts der Reaktion von Jean-Michel ist die Wahrscheinlichkeit gering, dass Sie ihn in einer unserer nächsten Auswahlen finden!