Jean-Michel, erzähl uns alles! (2)
Holt eure Flip-Flops raus, die Saison hat begonnen, sagen wir, die Hochsaison, denn Grillen ist heute das ganze Jahr über möglich. Grillen hat viele Vorteile: Es ist einfach zuzubereiten, gesellig und wir haben eine große Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse zum Grillen. Dasselbe gilt für Weine: Bleibt cool, keine anspruchsvollen und komplexen Weine, sondern schöne, frische, fruchtige, tanninfreie, geschmeidige und gefährlich gute Weine.
Merguez:
- Helles fruchtiges Rot
- Vollmundiger Rosé
Die Weine von Petit Ballon:
Château Fontainebleau du Var 2014
Ab 12,90 €
Domaine De La Prade Mari - Conte Des Garrigues 2010
Ab 10,50 €
Chipolatas:
- Nur Rottöne auf der Frucht
Der Wein von Petit Ballon:
Schloss aus Gold und Rot - Les Cimels 2013
Ab 8,50 €
Rindfleischspieße:
- Junges und ernstes Rot
Die Weine von Petit Ballon:
Domaine Guy Farge - Cornas Harmonie 2012
ab 24,50 €
Marianne Wine Estate – Natana Cuvée Rouge 2013
Ab 8,90 €
La Roncière - Cantoalba Carmenere 2012
Ab 9,90 €
Hähnchenspieße:
- Rot
- Roséweine
- Sogar Weiß, aber mit Spitze und Zartheit
Der Wein von Petit Ballon:
Die schöne Kollektion - Colette 2014
Ab 7,90 €
Mariniertes Schweinefleisch:
- Fleischiges und samtiges Rot, ohne Tannine
Der Wein von Petit Ballon:
Corral Victoria Sello De Raza - Gran Reserva 2012
Ab 17,90 €
Garnelen:
- Weiß
- Rosa
Der Wein von Petit Ballon:
Domaine Champeau - Pouilly Fumé 2013
Ab 9,90 €
Rotbarbe / Dorade:
- Sehr trockener und aromatischer Weiß- oder Roséwein
Die Weine von Petit Ballon:
Domaine Sarrabelle - Gaillac Blanc 2014
Ab 5,50 €
Domaine De Pouilly - Mâcon Villages 2011
Ab 7,90 €
Verkostungsblatt
Wolfsbarsch / Wolf:
- Feine Weißweine
Die Weine von Petit Ballon:
Domaine de la Chêneraie - La Ronceraie - Montagny 1er Cru 2012
Ab 15,90 €