Die Farbkarten der Roséweine
Rosé definiert sich nicht nur über die Farbe Pink!
Tatsächlich gibt es für Roséweine eine Vielzahl von Farben. Hier sind einige Farbtabellen, die die verschiedenen Farben auflisten:
Eine Farbe kann durch verschiedene Begriffe definiert werden. Eine Region kann Besonderheiten in der Farbe von Roséweinen aufweisen. Die Farbkarte der Roséweine aus der Provence:
Entgegen mancher Legenden wird Roséwein nicht aus einer Mischung von Weiß- und Rotwein hergestellt.
Die Herstellung von Roséwein erfordert echtes Know-how. Jean-Michels Meinung: „Ich beurteile ein Weingut oft nach der Qualität seines Rosés. Wenn er gut gemacht ist, habe ich keine Zweifel an der Qualität des restlichen Sortiments.“
Jetzt können Sie einen Roséwein besser beschreiben, MIT DEM AUGE!
TIPPS UND TRICKS FÜR DEN KAUF IHRES ROSÉ
Die leichtesten Roséweine: Gamay Rosé, Sancerre, Alsace Pinot Noir.
Die vollmundigsten Roséweine: Bandol, Tavel, Bordeaux Clairet.
Bitte beachten Sie: Ein guter Rosé hat seinen Preis. Es ist ein Irrglaube, dass Rosé billig ist.
im Vergleich zu einem Rot- oder Weißwein, da die Herstellung eines Roséweins genauso teuer ist wie die eines Weiß- oder Rotweins.
Und welche Farben haben Ihrer Meinung nach unsere beiden Rosés des Monats?
Das Gris-Gris von Schloss Corneilla
Das große Reservat des Château de Saint-Martin
Um weiter zu gehen: Centre du Rosé - Rose plaisir