Warum ist es so berühmt?
Warum ist es so „berühmt“?
Bordeaux ist der beste Rotwein der Welt, so etwas wie der Star unter den Pinards.
Ein Oscar für die überragende Qualität einiger seiner Schlösser und ein César für seinen Ruf, der dank unserer lieben britischen Freunde bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
Bordeaux verdankt seinen Dank auch Thomas Jefferson, Philosoph, Agronom, Erfinder, Architekt und Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika, der in seinem Tagebuch seine Liebe zu dieser Region beschrieb.
Hier ist es!
Linkes oder rechtes Ufer?
Hier sind wir an dem schicksalhaften, unvermeidlichen Punkt, an dem eine große Frage aufgeworfen wird, hier ist eine große Offenbarung.
Linkes Ufer
Es ist Monsieur Cabernet Sauvignon, kraftvoll und strukturiert, der die Macht hat.
Rechtes Ufer
Herr Merlot ist der Boss, fruchtiger, geschmeidiger.
Und da wir nicht unbedingt links oder rechts sind, liegt zwischen der Garonne und der Dordogne eine weitere Region, Entre-deux-Mers, in der Weißweine dominieren!