Es ist Sommerferienzeit – die perfekte Gelegenheit für einen Roadtrip durch Frankreich und darüber hinaus, um die Weinberge zu erkunden. Hier sind unsere 5 Tipps, wie Sie Ihre Weintour optimal nutzen und die Winzer kennenlernen können.

	VORHER BENACHRICHTIGEN Winzer sind leidenschaftliche Menschen. Sie freuen sich über Ihr Interesse an ihrer Arbeit, über Ihre Fragen und über den Wunsch, die Früchte ihrer Arbeit zu probieren. Aber nicht immer! Manche Winzer haben Öffnungszeiten, andere sind nicht unbedingt täglich geöffnet. Zögern Sie in diesem Fall nicht, anzurufen und zu fragen, ob und wann sie Ihnen Zeit schenken.
	Variieren Sie die Genüsse Wenn Sie mehrere Weingüter besuchen möchten, ist es jetzt an der Zeit, die verschiedenen Anbaumethoden kennenzulernen. Informieren Sie sich über die Besonderheiten der einzelnen Weingüter und probieren Sie vielleicht die gleiche Rebsorte auf zwei verschiedene Arten oder beobachten Sie die Unterschiede in der Weinbehandlung je nach Rebsorte, Terroir und Alter der Rebe. Eine tolle Möglichkeit, gleichzeitig zu genießen und zu lernen.
	PLANEN SIE EINE ESSENPAUSE Wenn Sie an Wein denken, wissen Sie, dass gutes Essen nie weit entfernt ist! Manchmal haben Weingüter ein Restaurant oder bieten fertige Picknicks an, bei denen Sie sorgfältig ausgewählte Speisen und Weine probieren können. Wenn Sie jedoch eher der „Selbstgemachte“ sind, zögern Sie nicht, etwas zu essen mitzubringen, eine Flasche vor Ort zu kaufen und die Landschaft zu genießen.
	TRINKEN SIE IN MÄSSIGKEIT Bei einer Weinprobe wird den Nichttrinkern immer ein Spucknapf angeboten, aber viele von uns sind das nicht gewohnt und mögen es nicht wirklich. Nach der Verkostung mehrerer Weine ist beim Mischen jedoch Vorsicht geboten! Wir empfehlen, nach jeweils drei verkosteten Weinen etwas Wasser zu trinken oder einen kleinen Schluck Wein zu nehmen, um sich ein Bild zu machen, bevor Sie den Spucknapf benutzen.
	Seien Sie neugierig! Wir können es nicht oft genug sagen: Wenn Sie ein Weingut (insbesondere die kleinsten) besuchen, steht Ihnen die Arbeit eines ganzen Lebens bevor, oft sogar mehrerer, da die Generationen aufeinander folgen! Am besten fragen Sie sie also nach dem berühmten „Wann, Wie, Warum“. Und Sie werden sehen, all dies zu wissen, verleiht der Verkostung eine ganz neue Dimension!