Es ist das Lieblingsgetränk der britischen Königsfamilie, die im Juli 2020 sogar ihren eigenen hausgemachten Gin herausbrachte! Und das aus gutem Grund: Spritzig, würzig oder süß, der ikonische Alkohol unserer englischen Freunde passt zu allen Geschmacksrichtungen und erfüllt alle Wünsche.

Und da wir Gin genauso lieben wie die Briten, hier 5 ebenso klassische wie originelle Cocktails zum Selbermachen . Und einen Gin on the Rocks , einen!

Welcher Gin eignet sich am besten für Cocktails?

Bitter, süß oder fruchtig, dieser unverzichtbare Schnaps ist in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich, vom klassischen Bombay Sapphire, Plymouth und Hendrick's Gin bis hin zum gewagteren Espelette-Pfeffer-Gin und französischem Gin aus Weinblüten.

1. Der Gin Tonic: der historischste

Was wäre, wenn wir Ihnen erzählen würden, dass Gin Tonic ursprünglich als Medizin galt? Ein kleiner Schluck und ab ins Bett! Um das besser zu verstehen, müssen wir zurückgehen ins frühe 19. Jahrhundert, als man entdeckte, dass das in Tonic-Getränken enthaltene Chinin bei der Bekämpfung von Malaria half. Der Erfolg war sofort da: Das Getränk wurde populär und verbreitete sich international.

Doch was steckt eigentlich in Gin Tonic, diesem großen Klassiker der Kneipen und Bars, und wie wird er zubereitet?

Zutaten :

• 4 bis 7 cl Gin
• 8 bis 14 cl Schweppes Indian Tonic
• Zitrone, Gurke, Orange, Beeren zur Dekoration
• Eiswürfel

Vorbereitung: 

1. Die Eiswürfel in Tumblergläser geben. Den Gin gleichmäßig in jedes Glas gießen (ca. 4 cl pro Person), anschließend das Tonic (ca. 8 cl pro Person) hinzufügen.
2. Rühren Sie den Cocktail mit einem Löffel um und garnieren Sie den Gin Tonic anschließend mit einer Zitronenzeste, einer Gurkenscheibe oder sogar einer Orangenzeste. Gekühlt trinken! 

2. Der Martini Negroni: der eleganteste

Machen wir uns auf den Weg durch Italien und fahren nach Florenz, wo Graf Camille Negroni 1919 in seinem Lieblingscocktail Wasser durch Gin ersetzen wollte. So entstand der Martini Negroni, dieser klassische italienische Drink, der Süße, Bitterkeit und Kräuternoten harmonisch vereint.

Zutaten :

• 2 cl Martini Rosso
• 2 cl Martini Bitter
• 2 cl Bombay Sapphire Gin
• Eis
• 1/2 Orangenscheibe

Vorbereitung:

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und zu gleichen Teilen Gin, Martini Rosso und Martini Bitter hinzufügen. Mit einem Löffel umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

3. Die Pink Lady: die Wagemutigste

Lust, die Rolle einer High-Society-Lady der 1930er Jahre zu spielen? Dann ist die Pink Lady genau das Richtige für Sie, eine Variante der berühmten White Lady aus Harry's New York Bar. Auf die Cocktails, fertig, los!

Zutaten :

• 4 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Grenadinesirup
• 3 Eiswürfel
• Kirschen

Vorbereitung:

Gin, Zitronensaft und Grenadinesirup in einen Shaker geben und kräftig mixen. In ein Shotglas füllen und mit einer Kirsche garnieren.

4. Der Abbey Cocktail: der festlichste

Es gibt nichts Besseres als einen kleinen Abbey Cocktail, um in die Goldenen Zwanziger einzutauchen! Dieser von Harry Craddock in seinem Buch „The Savoy Cocktail Book“ erfundene Drink ist ein Aperitif mit pflanzlichen Noten und einem Hauch der Euphorie der Goldenen Zwanziger .

Zutaten :

• 4 cl Gin
• 4 cl Orangensaft
• 4 cl Wermut
• 1 Teelöffel Angostura
• Eis

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Gekühlt servieren und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

5. Der Singapore Sling: der exotischste

Der Singapore Sling wurde 1915 von Barkeeper Ngiam Tong Boon kreiert und ist der Signature-Cocktail des Raffles Hotels, einem legendären Luxushotel in Singapur. Und genau für die Damen hat er diesen fruchtigen Drink auf Gin-Basis kreiert!

Tatsächlich waren Frauen damals nur Fruchtsaft und Tee erlaubt, Alkohol durften sie nur gemäß der Etikette (also ohne in der Öffentlichkeit gesehen zu werden) konsumieren. Kurzerhand kreierte der findige Barkeeper einen Cocktail, der wie Fruchtsaft aussah, aber trotzdem Gin enthielt. Das Ergebnis: Die Damen konnten ein salonfähiges rosa alkoholisches Getränk schlürfen. Puh, wir haben ihm viel zu verdanken!

Zutaten :

• 4 cl Gin
• 1,5 cl Kirschwasser
• 1,5 cl Limettensaft
• 5 ml Benediktiner
• 5 ml Triple Sec
• 1 cl Grenadine
• 8 cl Ananassaft
• 1 kandierte Kirsche

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben und einige Sekunden schütteln. In Gläser füllen und mit einer kandierten Kirsche verfeinern.