Eine Freundschaft so solide wie ein Weinkeller und ein gemeinsames Verlangen nach Leichtigkeit: Das ist die wahre Seele, die den Jahrgang 8 Place du marché antreibt. Es ist nicht das Werk eines einzelnen Winzers, sondern die Verwirklichung eines Clubs von acht Lebensgenießern, allesamt erfahrene Fachleute aus der Weinwelt. Stellen Sie sich vor: ein Önologe, ein Koch, ein Sommelier, ein Kellermeister – darunter Jérôme Tessendier von der berühmten Maison Tessendier in Cognac – versammelt an einem Tisch, um den perfekten Wein zu kreieren, den man ohne Zeremonie öffnet, einfach zum gemeinsamen Vergnügen.
Die Geschichte hinter diesem Namen sprüht vor Authentizität. Nach einer langen Verkostungs- und Assemblage-Session fällt die entscheidende Frage: „Wo würden Sie diesen Wein trinken?“ Die Antwort ist einstimmig: am Ende des Marktes, wenn die Stände zusammengeklappt werden, die Sonne untergeht und man mit Freunden anstößt. Die Maison fängt so den Geist einfacher und festlicher Momente ein. Ihr Wein ist eine Einladung zur Geselligkeit, fernab von der Strenge großer Weine, mit einem genussvollen und unmittelbaren Geschmack – wie ein gelungenes After-Markt-Erlebnis in der Stadt Cognac. Es ist der Beweis, dass ein großer Wein auch der zugänglichste sein kann.