Ein Erbe von Aromen, das sich im Laufe der Zeit verfeinert hat. Seit 1938 prägt die Maison Aujoux ein fest in ihrer Herkunftsregion verankertes Know-how: das Beaujolais. In diesem Zentrum der Geselligkeit, in Fleurie, begann alles mit dem Versprechen von ehrlichen, großzügigen und voller Genuss sprühenden Weinen.
Gestärkt durch ihren anfänglichen Erfolg in der Region der Crus du Beaujolais, trafen die Aujoux die mutige Entscheidung, ihre Expertise auf andere französische Terroirs auszuweiten, insbesondere auf benachbarte und südlichere Regionen. Diese Expansion hat ihre grundlegenden Werte nie verwässert: die Echtheit der Frucht, die ständige Suche nach Qualität und ein kompromissloser Anspruch bei der Herstellung jeder Cuvée. Heute präsentiert die Maison eine Kollektion von Weinen, die das Wesen zahlreicher Appellationen einfängt, stets geleitet vom Wunsch, Flaschen zu teilen, die den guten Moment feiern. Jeder Wein ist eine Ode an die Tradition, interpretiert mit einem modernen und vertrauten Blick.
