Wenn Pragmatismus auf Leidenschaft trifft, entsteht Baudry & Dutour. Die Verbindung von Christophe Baudry, einem erfahrenen Winzer, und Jean-Martin Dutour, einem ehrgeizigen Jungabsolventen, hat ein emblematisches Weingut aus Chinon im Loiretal wieder zum Leben erweckt. Gemeinsam haben sie 2003 ihre Werkzeuge, Talente und Visionen vereint und ein Weingut geschaffen, das die Authentizität des Cabernet Franc feiert, der hier „Breton“ genannt wird.
Das Herz dieses Weinguts schlägt im Rhythmus der Terroirs von Chinon, die für ihre Tuff- und Kiesböden berühmt sind. Auf diesen Böden wurzelt der fruchtige und strukturierte Charakter ihrer Cuvées. Das Weingut erlebte kürzlich neuen Aufschwung mit der Rückkehr von Christophes Tochter, die nach einer Weltreise durch Weinberge in ihre Heimat Touraine zurückkehrte – mit einem klaren Ziel: die Weine auf das Niveau der besten Crus der Region zu heben. Mit großem Engagement setzt das Weingut seit 2020 auf biologische Landwirtschaft. Diese Wende spiegelt ihre Suche nach Reinheit und Respekt vor dem Leben wider und garantiert Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse. Eine ideale Flasche, um charaktervolle Speisen zu begleiten oder sie im Freundeskreis zu genießen.
