Domaines Bern

Bern

, Frankreich

Im Château de Berne drückt sich die geheime Provence des Hochlands auf 175 Hektar biologisch bewirtschaftetem Land aus. Dieses Wahrzeichen der Côtes de Provence verbindet ein jahrhundertealtes Erbe mit einer kühnen Modernität. Der Önologe Alexis Cornu gewinnt hier Roséweine von außergewöhnlicher Finesse: ein blasses Kleid, klare Aromen von Grapefruit und Pfirsich sowie einen frischen Auftakt mit einer zarten Textur. Dieser Wein fängt die Essenz der provenzalischen Lebensart ein.

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Der Hauch der geheimen Provence steigt aus dem Hochland empor, dort, wo das Château de Berne seine 175 Hektar Weinberge inmitten von 1000 Hektar unberührter Natur ausbreitet. Auf diesem Mosaik aus kalkhaltigen Hügeln und Tälern, eingebettet zwischen Lorgues und Flayosc, wurzelt die Geschichte, lange vor unserer Zeitrechnung, als der Wein bereits entlang der römischen Via Aurelia angebaut wurde.

Heute ist dieses Château ein Symbol der Côtes de Provence, das ein jahrhundertealtes Erbe mit kühner Modernität verbindet, wie sein Engagement für biologischen Anbau zeigt. Der Önologe Alexis Cornu sorgt dafür, aus diesem von den Göttern gesegneten Terroir Weine von außergewöhnlicher Finesse zu gewinnen.

Die Roséweine, unbestrittene Stars, zeigen im Glas eine sehr helle, glänzende pfirsichfarbene Robe. In der Nase erkennt man klare Aromen von Grapefruit und Pfirsich, während am Gaumen der frische Auftakt von einer schönen Rundheit und einer zarten Textur getragen wird. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung zur provenzalischen Lebensart, ein umfassendes Erlebnis vom Weinberg bis zum Tisch, das die Zartheit der Früchte und den strukturierten Charakter dieses inneren Terroirs einfängt.