Auf über 960 Metern Höhe, auf den vom Wind durchwehten Paramós, gebietet das Land von Moradillo de Roa Respekt. In dieser extremen Zone der spanischen Ribera del Duero kämpft die Rebe ums Überleben und wurzelt in kiesigen und kalkhaltigen Böden. In dieser Herausforderung formt das Weingut Bodega Bardos unter der fachkundigen Leitung des Önologen Raúl Acha seine einzigartige Identität.
Die Aufgabe dieses Teams ist klar: ein erstklassiges Terroir zu bändigen, um dessen Quintessenz zu gewinnen. Die alten Tinta del País-Reben, oft jahrhundertealt, liefern zwar von Natur aus geringe Erträge, garantieren aber eine spektakuläre Aromenkonzentration.
So offenbart das Weingut Weine von meisterhafter Balance. Sie vereinen die rohe Kraft des spanischen Binnenlands mit einer unerwarteten mineralischen Frische, die der Höhe geschuldet ist. Jede Cuvée ist eine Feier dieser harten Arbeit und steht für einen Stil, der zugleich robust und bemerkenswert fein ist – typisch für diese großen Bergweine. Bodega Bardos ist eine lebendige Hommage an jene, die ihr Leben diesen scheinbar unmöglichen Weinbergen widmen.
