Die Emotion einer Linie: Das ist es, was Amélie und Arnauld Bonfils-Goichot mit jeder Flasche ausdrücken. Diese beiden Burgunder tragen das Erbe und die angeborene Liebe zum Wein in sich, die ihnen von ihren Eltern und Großeltern vermittelt wurde. Nachdem sie ihr Handwerk in Beaune und Dijon verfeinert hatten, tauchte Arnauld 2007 zunächst in die Familienaktivität ein, bevor Amélie 2016 dazustieß.
Im Jahr 2023 gründeten diese Cousins offiziell ihr eigenes Domaine im Herzen von Beaune. Abseits des Trubels arbeiten sie daran, Weine von beispielhafter Finesse und Qualität zu schaffen. Ihre Philosophie ist einfach: den Terroir Burgunds in seiner ganzen Pracht sprechen zu lassen. Jede Cuvée offenbart die einzigartige Mineralität der Böden und den Reichtum dieser mythischen Region und verwandelt einen einfachen Pinot Noir oder Chardonnay in eine wahre Feier des burgundischen Erbes. Bonfils-Goichot lädt an den Tisch von Weinen ein, die mit Eleganz und Präzision eine Geschichte familiärer Leidenschaft erzählen.
