In Limoux, südlich von Carcassonne, offenbart sich ein außergewöhnliches Terroir, geprägt von einem einzigartigen Mikroklima: Der mediterrane Einfluss wird hier durch die Nähe zu den majestätischen Pyrenäen gemildert. Auf diesen Böden, dem historischen Ursprungsort der Schaumweine, erstreckt sich das Weingut der Maison Sieur d'Arques über 2800 Hektar Weinberge.
Gegründet im Jahr 1946, ist diese Genossenschaft der stolze Botschafter der Appellation Limoux. Sie vereint 199 leidenschaftliche Winzer, die durch eine gemeinsame Suche nach Exzellenz und Meisterschaft verbunden sind. Diese Exzellenz zeigt sich jedes Jahr bei der Veranstaltung Toques et Clochers, einer weltweit anerkannten Wohltätigkeitsauktion in der Weinwelt.
Obwohl berühmt für ihre Blanquette und ihren Crémant (die historischen Schaumweine der Region), ist Sieur d'Arques auch ein bedeutender Akteur bei stillen Chardonnay-Weinen und erkundet dabei vier verschiedene Terroirs. Dieses Haus steht für ein stetiges Engagement für Qualität, Tradition und die Weitergabe seines Fachwissens und ist somit eine unverzichtbare Adresse im Languedoc-Roussillon.
