Ein Hauch von Frische und Neugier weht durch die belgische Braulandschaft. Die Brauerei Brussels Beer Project ist der lebende Beweis dafür, dass es möglich ist, die jahrhundertealten Biertraditionen Belgiens aufzubrechen. Entstanden aus einer alternativen, multikulturellen und lebendigen Vision von Brüssel, hat dieses Team Offenheit und Experimentierfreude zu seinem kreativen Antrieb gemacht.
Anstatt sich in der Tradition zu verschließen, hat BBP beschlossen, sein erstes Bier, das unverzichtbare Delta IPA, gemeinsam mit einer Gemeinschaft von Enthusiasten zu entwickeln. Dieser kollaborative Geist steht im Zentrum ihres Erfolgs. Ihre Rezepte wechseln mit den Jahreszeiten und Stimmungen und erkunden ferne Horizonte: von fruchtigen NEIPAs über Belgian Black IPAs bis hin zu gewagten Mischungen wie einer Saison mit Rote-Bete-Birne oder sogar einem Bier, das mit recyceltem Brot gebraut wird.
Diese Brauerei verkörpert die neue belgische Generation, die das Erbe eines meisterhaften Landes respektiert, sich aber nicht darauf beschränkt. Sie kreieren Biere mit der perfekten Balance zwischen aromatischer Komplexität und Zugänglichkeit, stets mit einem starken Engagement für Mensch und Umwelt. Innerhalb weniger Jahre ist es BBP gelungen, sich international zu etablieren und der ganzen Welt einen Einblick in die Lebendigkeit der belgischen Hauptstadt zu geben – weit über ihre Grenzen hinaus.