Au cœur des Vosges, au pied de l'Hartmannswillerkopf, se niche un lieu chargé d'histoire : la Cave du Vieil Armand. Ce célèbre sommet, rebaptisé « Viel Armand » en souvenir des violents combats de la Première Guerre mondiale, offre un écrin minéral exceptionnel aux vignes alsaciennes. C'est là, dans cette terre à la fois fière et marquée, qu'une soixantaine de familles de vignerons se réunissent pour cultiver 150 hectares. Loin des grands groupes, cette coopérative met l'humain et le terroir au centre de ses préoccupations. Leur engagement pour la qualité et le respect de l’environnement est concret, comme en témoignent leur certification Haute Valeur Environnementale (HVE) et la production de plusieurs cuvées en agriculture biologique. La Cave du Vieil Armand tire toute la richesse de ce paysage singulier pour élaborer des vins d’Alsace qui sont de véritables hymnes à la région. Elle signe des blancs précis et aromatiques, capturant la tension et la fraîcheur issues de ce climat vosgien. Une aventure collective et passionnée, où chaque verre raconte l'histoire d'un sommet.