Fünfzig Jahre Know-how, eingefangen in Bläschen, die Geschichte des Hauses Haton & Filles ist eine Geschichte der weitergegebenen Leidenschaft. Gegründet 1928 in Damery von Eugène und Octave Haton, hat diese Champagner-Institution die Jahrzehnte überdauert, ohne je ihre Herkunft zu verleugnen, eingebettet im Herzen des charmanten Marne-Tals.
Heute führt die fünfte Generation das Unternehmen, jedoch mit einer sanften weiblichen Revolution. Philippe Haton wird nun von seiner Ehefrau Isabelle und vor allem seinen Töchtern Elodie und Ophélie unterstützt, die diesem Familienerbe neue Energie verliehen haben. Diese Übergabe von Vater zu Töchtern ist eine lebendige Hommage an die Champagner-Tradition und gewährleistet zugleich besondere Aufmerksamkeit für Qualität und Respekt gegenüber dem Weinberg.
Das Haus Haton & Filles präsentiert Cuvées, die Finesse und Genuss vereinen, wahre Spiegel dieses Terroirs, in dem der Pinot Meunier brillant zur Geltung kommt. Aus ihrem Keller, liebevoll „die verzauberte Flöte“ genannt, entweichen elegante Champagner, die nur eines erwarten: mit Freunden anzustoßen und das Leben zu feiern. Ein Stil, der die Authentizität und Präzision der Champagne ehrt.
