Ein unterirdischer Schatz lässt die Geschichte der Champagne erzittern. Unter dem einzigen Champagnerhaus von Châlons-en-Champagne erstreckt sich ein kolossales Netzwerk gallo-römischer Keller aus dem 4. Jahrhundert über drei Kilometer. In dieser mineralischen Stille und konstanten Frische lässt Champagne Joseph Perrier seine Millionen Flaschen reifen. Seit sechs Generationen pflegt dieses Familienunternehmen ein außergewöhnliches Know-how auf seinem 21 Hektar großen Weinberg.
Der Name Joseph Perrier klingt nach edlem Stolz, dem einer Maison, die ausgewählt wurde, um die „Cuvée Royale“ herzustellen, einst für die königliche Familie Englands bestimmt. Viel mehr als ein historischer Wink ist dies die Anerkennung eines Stils, der die Kraft des Terroirs der Champagne mit einer bemerkenswert feinen Perlage verbindet. Die Reben, mit Präzision gehegt, fangen die Seele des kalkhaltigen Bodens ein. Jeder Schluck dieses Champagners entführt Sie in eine zeitlose Eleganz, ein Beweis dafür, dass Erbe, wenn es gut bewahrt wird, die Gegenwart veredelt. Dieses Haus verkörpert die französische Lebensart mit einer Perle, die sechs Jahrhunderte Geduld erzählt.
