Hinweis für Liebhaber großer Klassiker mit Stil! Das Château Capbern ist eine Adresse, die unter Kennern geflüstert wird. Lange Zeit bekannt unter dem Namen Capbern-Gasqueton zu Ehren seiner Gründerin Denise Capbern-Gasqueton, gehört dieses Weingut zur prestigeträchtigen Familie des Château Calon Ségur. Man erinnert sich noch an die Emotion eines Jahrgangs 1970, der zu einer gebratenen Ente verkostet wurde: ein absolutes Wunder, das beweist, dass dieser Wein eine Seele und ein phänomenales Lagerpotenzial besitzt!
Mit seinen 37 Hektar legt das Haus großen Wert auf Cabernet Sauvignon. Diese edle Rebsorte verleiht eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität und bietet vollmundige Weine, die niemals an Eleganz verlieren. Hier pflegt man einen klassischen und stolzen Stil, der der Identität von Saint-Estèphe treu bleibt, jedoch mit technischer Präzision, die jeden Jahrgang strahlender macht als den vorherigen.
Heute ist das Château Capbern zu einem unverzichtbaren Wein geworden, eine sichere Größe, die in den Keller eines jeden ernsthaften Liebhabers gehört. Es ist der ideale Wein, um ein schönes Stück Fleisch zu begleiten oder einen Moment authentischer Gastronomie zu feiern. Eine harmonische und strukturierte Handschrift, die uns daran erinnert, warum wir große Bordeaux so sehr lieben!