Das unerschütterliche Engagement für das Leben ist das Fundament des Château de Bastet, eines Weinguts, das sich bereits 1997 für den anspruchsvollen Weg der Biodynamik entschieden hat. Im Herzen des Gard, befindet sich dieses Schloss aus dem 17. Jahrhundert, das Julie Aubert und ihr Ehemann Nicolas Richarme geerbt haben, nicht nur an einem geschichtsträchtigen Ort; es ist ein echtes Freiluftlabor.
Begleitet von den berühmten Patous des Anwesens betritt man eine grüne Oase, in der sich die 62 Hektar Weinberge in den Côtes du Rhône ohne künstliche Hilfsmittel entfalten. Julie führt den Betrieb nach ihrem Vater mit einer Philosophie, in der die Natur wieder das Sagen hat. Die Böden sind überwiegend sandig und kieselsäurereich, was den Weinen eine moderne Eleganz, Frische und Ausgewogenheit verleiht, fernab von der manchmal mit der Region assoziierten Schwere. Diese Suche nach Harmonie zwischen Terroir, Tradition und Innovation bringt biologische Weine hervor, die eine tiefe Familiengeschichte und eine zukunftsorientierte Landwirtschaft widerspiegeln. Das Weingut hat sogar kürzlich seine Brasserie Basty gegründet, ein Beweis dafür, dass der Innovationsgeist diesen Ort nie verlassen hat.
