Schloss Fonbel

33330 Saint-Émilion, Frankreich

Der Boden von Saint-Émilion wird im Château de Fonbel leichter, um einen Grand Cru von klassischer Eleganz und großer Geschmeidigkeit zu erzeugen. Dieses Château drückt eine besondere Finesse aus, orchestriert von Alain und Pauline Vauthier. Seit 2020 befindet es sich im Umstellungsprozess auf biologischen Landbau und verbindet das Erbe der Vauthier, einem emblematischen Namen des rechten Ufers, mit durchdachter Modernität. Dieser Wein bietet eine perfekte Balance und eine schöne Fruchtnote.

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An den südlichen Toren von Saint-Émilion wird der Boden leichter und erzählt eine Geschichte von Finesse. Im Château de Fonbel findet man eine besondere Geologie, bestehend aus weichen Tonerden, feinem Sand und Kies. Dieses Terroir, das leichter ist als das seiner Nachbarn, verleiht diesem Grand Cru seine ganze Geschmeidigkeit und klassische Eleganz.

Dieses Weingut ist keine einfache Nebenstelle, sondern ein einzigartiger Ausdruck des Könnens der Familie Vauthier, ein Name, der die rechte Bordeaux-Uferseite zum Klingen bringt. Alain und Pauline Vauthier, die Meister ihres Fachs, dirigieren jeden Jahrgang mit beeindruckender Präzision. Das Engagement der Familie beschränkt sich nicht auf Tradition; es ist auch zukunftsorientiert, mit der seit 2020 begonnenen Umstellung auf biologische Landwirtschaft.

Jede Flasche Fonbel offenbart die perfekte Balance zwischen dem Erbe einer großen Linie und einer durchdachten Modernität. Man schätzt die Genauigkeit der Frucht, die Reife der Tannine und diese seltene Fähigkeit, bordelaiser Kraft mit sofortiger Zugänglichkeit zu verbinden. Ein Muss, das seiner Herkunftsbezeichnung alle Ehre macht.