Eine Rückkehr zur Erde, inspiriert von zwei Jahrzehnten Beratung. Franck Manigand, Enkel und Sohn eines Winzers, hat fast zwanzig Jahre damit verbracht, die Geheimnisse der Weinbranche zu entschlüsseln und dabei wertvolles Fachwissen gesammelt. Im Jahr 2020 wagt er den großen Schritt: Er tauscht die Theorie gegen die Praxis und übernimmt das Château de la Perrière, ein 14 Hektar großes Anwesen, auf dem er in Saint-Lager im Herzen des Beaujolais geboren wurde.
Diese Übernahme ist ein Akt der Leidenschaft und tiefen Überzeugung. Das Anwesen erstreckt sich majestätisch am Fuße des Mont Brouilly, dieses emblematischen Vulkanhügels, dessen Böden dem Gamay eine einzigartige Mineralität verleihen. Hier ist das Engagement für die Natur total: Das gesamte Weingut befindet sich im Umstellungsprozess auf biologischen Anbau. Jede Handlung, vom Rebschnitt bis zur manuellen Lese, ist darauf ausgelegt, dem Terroir eine reine Ausdruckskraft zu verleihen.
Das Château de la Perrière offenbart die aufrichtige und großzügige Seele des Beaujolais. Die Cuvées, die in dieser außergewöhnlichen Landschaft entstehen, verbinden bemerkenswerte technische Finesse mit einer strahlenden und verführerischen Fruchtigkeit. Sie fangen die Energie des Mont Brouilly ein, um lebendige Weine zu bieten, die der Exzellenz dieses Crus würdig sind. Das Weingut steht somit für eine neue Generation von Beaujolais, elegant und entschlossen zukunftsorientiert.
