Wir reisen direkt ins Herz des Médoc, in die prestigeträchtige Appellation Margaux, wo das elegante Château Desmirail steht. Als drittklassifizierter Grand Cru von 1855 verkörpert dieses historische Weingut perfekt die Finesse und Geschmeidigkeit der großen Bordeaux-Weine.
Dieses Anwesen zeigt eine tiefe Verbundenheit mit seinem außergewöhnlichen Terroir. Seit Jahrzehnten verzichtet das Team auf chemische Unkrautbekämpfung und Insektizide, setzt stattdessen auf nachhaltigen Weinbau und ist seit 2018 mit dem Umweltzertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet. Die Böden werden wie früher mit dem Pflug bearbeitet, um die Zukunft und Vitalität der Parzellen zu sichern.
Das Weingut produziert Weine von großer Komplexität, die zugleich sofortigen Genuss durch ihre Fruchtigkeit bieten. Sie sind darauf ausgelegt, sowohl jung genossen als auch nach langen Lagerjahren geschätzt zu werden. Das perfekte Gleichgewicht zwischen dem Erbe des 18. Jahrhunderts (wie die vor Ort befindliche Chartreuse zeigt) und einem modernen, respektvollen Umgang mit der Traube und der Umwelt macht die ganze Magie von Desmirail aus. Ein bordelaiser Schatz, den es ohne Verzögerung zu entdecken gilt!