Château Doyac

Saint-Seurin-de-Cadourne, 33180, Frankreich

Max de Pourtalès, hinter diesem Château du Haut-Médoc, hat eine radikale Umorientierung vollzogen, um Weine von absoluter Finesse zu schaffen. Mit seiner Familie hat er den Weinberg 2017 auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Arbeit mit dem lebendigen Terroir wird von den Größen der Önologie Eric Boissenot und Marco Balsimelli begleitet, die die Eleganz und das Gleichgewicht der großen Bordeaux-Weine gewährleisten.

Alle Weine vom Gebiet Château Doyac

Informationen zur Domain

Max de Pourtalès, der Mann hinter dem Château Doyac, hat eine radikale Neuorientierung vollzogen und sein früheres Leben verlassen, um sich 1998 im Haut-Médoc niederzulassen. Gemeinsam mit seiner Frau Astrid haben sie dieses Land in Saint-Seurin-de-Cadourne mit einem klaren Ziel gestaltet: Weine zu kreieren, die die Finesse und das Gleichgewicht großer Bordeaux-Weine atmen.

Dieses Château ist nicht nur eine Leidenschaftssache, sondern eine Suche nach ökologischer Exzellenz. Zusammen mit ihrer Tochter Clémence, Önologin, hat die Familie den Weinberg bereits 2017 auf biodynamischen Anbau umgestellt. Ein mutiges Wagnis, das den Cuvées eine lebendige Frische verleiht. Um diese Qualität zu garantieren, stützt sich das Team auf das Know-how zweier Giganten der Önologie: Eric Boissenot und Marco Balsimelli. Ihre gemeinsame Arbeit formt elegante, präzise Weine, die ein lebendiges und gesundes Terroir feiern. Das Château Doyac kreiert so Flaschen, die das bordelaiser Erbe mit einer zukunftsorientierten Vision verbinden.