Die Vision von Edouard Barkhausen, Agraringenieur von Beruf, ist der Ausgangspunkt dieses Château du Grand Roc. Nach Jahren der Beratung entschied er sich, seine eigene Expertise im Bergeracois anzuwenden und übernahm dieses 10 Hektar große Anwesen. Was sofort auffällt, ist das radikale Engagement für das Leben: Der Weinberg ist seit etwa dreißig Jahren biologisch zertifiziert und integriert sogar biodynamische Praktiken, insbesondere durch das Vorhandensein von Hecken, die für die lokale Biodiversität unerlässlich sind.
Der Weinberg gedeiht auf einem ton-kalkhaltigen Terroir, das von der Dordogne umspielt wird. Diese Flussnähe bietet ein einzigartiges Mikroklima, das die reine und fruchtige Ausdruckskraft der Trauben begünstigt. Edouard Barkhausen ist ein Neuwinzer, der sein Land mit einer klaren Philosophie bewirtschaftet: Der Respekt vor dem Boden ist der Schlüssel, um Weine von seltener Finesse und Eleganz zu erzeugen. Das Château du Grand Roc ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Manifest nachhaltiger Weinbaukunst, eine lebendige Flasche, die die Geschichte eines leidenschaftlichen Menschen erzählt, der zu den Wurzeln des Südwestens zurückgekehrt ist.
