Schloss du Roc

Saint-Magne-de-Castillon, Frankreich

Ein Hauch von Salzigkeit durchzieht die Weine des Château du Roc. Seit 2017 verwandeln Albéric und Agnès Florisoone die höchsten ton-kalkhaltigen Hänge von Castillon Côtes de Bordeaux in authentische Nektare. Dieses Château fängt die Essenz des Terroirs ein, um Cuvées mit eleganter Finesse und außergewöhnlicher mineralischer Tiefe zu bieten. Es ist die gelungene Alchemie eines Handwerkerpaares im Dienst eines großen Bordeaux.

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Ein feiner Hauch von Salinität durchzieht die Weine des Château du Roc und offenbart die hohe Lage sowie die einzigartige geologische Zusammensetzung dieses Terroirs. Seit 2017 kümmern sich Albéric und Agnès Florisoone um diese Parzellen, die auf den höchsten Hängen der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux liegen.

Dieses leidenschaftliche Winzerpaar hat sich eine einfache, aber anspruchsvolle Mission gesetzt: die Essenz ihres kalkhaltigen Lehmbodens einzufangen und in jeder Flasche ein authentisches „Foto“ davon zu schaffen. Hier wird jede Parzelle einzeln ins Rampenlicht gerückt, sodass die Weine ihre ganze Besonderheit ausdrücken können. Ihre Cuvées verkörpern eine edle Eleganz, fernab von Klischees, bei der Feinheit auf eine schöne Struktur trifft. Es ist die gelungene Alchemie zwischen einem Paar von Handwerkern, einem stetigen Engagement und einem Terroir, das ihren Nektaren eine außergewöhnliche mineralische Tiefe verleiht. Ein schönes Beispiel für ein lebendiges und raffiniertes Bordeaux, das es zu entdecken gilt.