Le nom Château Haut-Monplaisir sonne comme une promesse de bonheur, et ce n’est pas un hasard ! Cette appellation gourmande n'est pas sortie de l'imagination des propriétaires, mais est inspirée d'une parcelle de vigne au charme unique. C’est à Lacapelle-Cabanac, au cœur du Sud-Ouest, que les vignerons passionnés sculptent leurs cuvées, faisant honneur à l'esprit épicurien qui les anime. Le Malbec, cépage roi de Cahors, règne ici en maître. Il trouve sur ces terres l’expression de sa densité et de son fruité explosif. Animés par une conviction profonde, les propriétaires cultivent tous leurs hectares en agriculture biologique. Cet engagement se ressent dans le verre : les vins vibrent d'une énergie et d'une pureté saisissantes, offrant à chaque gorgée un plaisir franc et authentique. Le Château Haut-Monplaisir signe des vins qui respirent la générosité de leur terroir, une invitation irrésistible à la dégustation.