Château Huradin

Wir reisen direkt ins Herz der Graves, in die vertrauliche Appellation Cérons, um das Château Huradin zu entdecken. Dieses Familienweingut liegt auf dem berühmten kiesigen Plateau, das den Reichtum dieses Bordeaux-Terroirs ausmacht. Hinter diesem Anwesen steht das leidenschaftliche Duo Frédéric und Aurélia.

Frédéric kümmert sich mit großem Umweltengagement um den Weinberg, bearbeitet den Boden ohne Herbizide und versucht, den Einsatz von Zusatzstoffen so weit wie möglich zu reduzieren. Es ist eine moderne bäuerliche Philosophie, die die Reinheit der Parzellen offenbart, auf denen Sémillon und Sauvignon Blanc gedeihen, ebenso wie die klassischen roten Rebsorten aus Bordeaux.

Aurélia ist im Weinkeller tätig und kreiert Weine voller Rundheit und Fruchtigkeit, die auf Geselligkeit ausgelegt sind. Ob die lebendigen trockenen Weißweine, die genussvollen Rotweine oder der seltene süße Cérons – dieses Weingut zeigt die Eleganz und Zugänglichkeit der Weine aus Graves. Es ist die perfekte Adresse, um ein ehrliches Bordeaux fernab von Klischees zu entdecken, wo Mensch und Terroir im Mittelpunkt stehen. Eine schöne Entdeckung, die man mit Freunden teilen sollte!