Château Kefraya

Kafraiya, Libanon

Entstanden aus einem Akt der Widerstandsfähigkeit im Herzen des Libanon, symbolisiert das Château Kefraya die unerschütterliche Seele des West-Bekaa. Gegründet von Michel de Bustros, produzierte dieses landwirtschaftliche Anwesen seine erste Cuvée mitten im Krieg im Jahr 1979. Heute ehrt die Familie de Bustros dieses Hochland-Terroir. Die starke Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht sorgt für eine perfekte Reife der Trauben, die im nachhaltigen Anbau kultiviert werden. Ein Wein, der der libanesischen Kultur ein lebendiges Denkmal setzt.

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Der stärkste Akt der Resilienz wird im Libanon abgefüllt, an den steilen Hängen von Kafraiya. Die Geschichte des Château Kefraya ist die einer unerschütterlichen Treue zum Land, getragen von der Familie de Bustros. Bereits in den 40er Jahren investierte Michel de Bustros enorme Arbeit, um den landwirtschaftlichen Familienbetrieb zu transformieren und legte damit den Grundstein für das, was eine Legende werden sollte.

Im Jahr 1979, als das Land vom Krieg zerrissen war, wurde die erste Cuvée herausgebracht – ein Zeugnis des unerschütterlichen Willens, die Kunst des Weins am Leben zu erhalten. Heute herrscht dieses weitläufige Anwesen über das Tal der West-Bekaa, ein Hochland-Terroir auf 1100 Metern Höhe. Das Geheimnis seiner Trauben liegt in einem spektakulären Klimaphänomen: der thermischen Amplitude. Die extremen Schwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sorgen für eine langsame und perfekte Reife, die den Weinen eine bemerkenswerte aromatische Frische und Intensität verleiht. Das Château Kefraya arbeitet nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus und bewahrt das phönizische Erbe, indem es in jedem Glas eine lebendige Hommage an die Kultur und Geschichte des Libanon bietet.