Château La Dournie

, Frankreich

Sechs Generationen weiblicher Leidenschaft prägen das Château La Dournie, eine Institution im Languedoc-Roussillon seit 1870. Véronique Étienne trägt dieses Erbe stolz weiter. Die 45 Hektar Weinberge werden vollständig biologisch auf den Schieferhängen von Saint-Chinian bewirtschaftet. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht den Cuvées aus Syrah und Grenache eine mineralische, großzügige und frische Eleganz, die die Lebensart des Languedoc zum Ausdruck bringt.

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Sechs Generationen weiblicher Leidenschaft prägen das Château La Dournie, eine wahre Institution im Herzen des Languedoc-Roussillon. Seit 1870 wird diese Familiengeschichte weitergegeben, und heute trägt Véronique Étienne stolz das Erbe dieses großen Anwesens, das von Weinbergen umgeben ist.

Das Château La Dournie verkörpert den singenden Akzent und die Lebensart des Languedoc. Die 45 Hektar zusammenhängender Weinberge erstrecken sich hauptsächlich über die Schieferhänge von Saint-Chinian, ein außergewöhnliches Terroir, das für seine Weine mit Struktur und Tiefe bekannt ist.

Das Engagement des Weinguts ist umfassend: Der gesamte Weinberg wird biologisch bewirtschaftet, eine Zertifizierung, die 2017 erlangt wurde. Dieser respektvolle Ansatz ermöglicht es den Reben von Syrah, Grenache und Carignan, unter anderem, die mineralische Essenz dieses Bodens aufzunehmen und Weine hervorzubringen, die zugleich großzügig, frisch und von großer Eleganz sind. Diese Familie ehrt ihre Vergangenheit und gestaltet gleichzeitig eine nachhaltige und glänzende Zukunft für die Weine des Languedoc.