Vier Jahrhunderte Adel und Perfektionismus fließen durch die Mauern des Château Lafaurie-Peyraguey. Im Herzen der Appellation Sauternes, im Dorf Bommes, ist dieses Premier Grand Cru Classé 1855 eine Institution, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Stellen Sie sich vor, König Alfons XII. von Spanien machte es zu seinem Lieblingswein und kaufte ein Fass des Jahrgangs 1858 zu einem damals sensationellen Preis.
Dieses Anwesen offenbart das Wesen eines gesegneten Terroirs, das auf der dritten Terrasse von Sauternes liegt, wo die Kies- und Lehmböden die Wärme speichern, um die Entwicklung der berühmten Edelfäule zu fördern. Der 18 Hektar große Weinberg wird vom Sémillon dominiert, der dem Wein seine unvergleichliche Fülle verleiht.
Heute, unter der Führung von Silvio Denz, ist das Château in eine neue Ära eingetreten, die die Exzellenz des großen Süßweins mit der Kunst des Kristalls von Lalique verbindet. Es ist eine unermüdliche Suche nach Qualität, die das Weingut antreibt, mit besonderem Augenmerk auf den Weinbau. Der finale Wein offenbart eine perfekte Balance zwischen Kraft, Konzentration und einer luftigen Spannung, mit Noten von Zitrusfrüchten, Akazienblüten und einer edlen Eleganz.