Das Château Le Sayuquier offenbart die Stärke der Appellation Haut-Médoc durch seine außergewöhnlichen Böden. Die Reben wurzeln auf einer einzigartigen Mischung aus Kies- und Ton-Kalksteinböden, die den Weinen eine kraftvolle Struktur und eine für Bordeaux typische Eleganz verleihen. Die Geschichte dieses kleinen Familienjuwels beginnt 1990 neu. Dominique Bordeau erbt damals zwei Hektar, die er gedeihen lässt.
Getrieben von einer brennenden Leidenschaft und einer tiefen Verbundenheit mit den Traditionen des Médoc erweitert Dominique geduldig sein Weingut um weitere drei Hektar. Jede Handlung im Weinberg zeugt von dem Willen, das Terroir zu veredeln. Das Abenteuer geht 2013 weiter, als seine Tochter Nadine das Ruder übernimmt. Mit derselben Energie setzt sie das väterliche Werk fort und sorgt dafür, dass der Geist des Château Le Sayuquier mit den Jahrgängen weiterlebt. Um eine tadellose Qualität zu gewährleisten, wird der Ausbau der kräftigen Rotweine dem anerkannten Fachwissen der Cave Coopérative de la Paroisse anvertraut. Dieses Château steht für Cuvées, die von Tradition und dem edlen Charakter großer Bordeaux-Weine zeugen.
