Ein Engagement für die Erde – das ist das Markenzeichen des Château l’Escart. Eingebettet im Herzen des Entre-Deux-Mers, in der Gemeinde Saint-Loubès, hat dieses Weingut aus Bordeaux die biodynamische Landwirtschaft nicht als Mode, sondern als Lebenskunst angenommen. Die Familie Laurent arbeitet in völliger Harmonie mit dem Kreislauf der Natur, eine Philosophie, die in ihrem inspirierenden Motto zusammengefasst ist: „Weine von hoher Qualität produzieren und dabei die Erde respektieren, die wir von unseren Kindern leihen.“
Auf Böden aus Kies, Ton und Kalkstein, auf denen die Reben – teils sehr alt – ihren Charakter schöpfen, entfaltet sich das Terroir. Besonders der Kalkstein verleiht eine außergewöhnliche Frische und eine schöne Länge im Geschmack, während der Ton Struktur und Dichte gibt. Dieses reiche Terroir formt Weine, die die Feinheit und Kraft des Besten aus Bordeaux zum Ausdruck bringen. L’Escart präsentiert so authentische, fruchtige Cuvées von seltener Eleganz und beweist, dass Respekt vor der Umwelt direkt zur Exzellenz führt. Dieses Château verkörpert eine neue Generation von Bordeaux-Winzern, die sich bewusst sind, dass die Zukunft ihrer Weine in der Bewahrung ihres geologischen Erbes liegt.
