Der Pioniergeist Australiens weht nun über den Blaye Côtes de Bordeaux. Geoff und Marion Cook wagten 2014 den großen Schritt und tauschten die ikonischen Wellen von Bondi Beach gegen die Ruhe der Weinberge in der Gironde. 2015 ließen sie ihre Koffer und ihre Leidenschaft im Château Maine Gazin nieder, einem 7,5 Hektar großen Anwesen in Plassac. Ihre Geschichte ist keine von einer alten Linie, sondern eine moderne, erfrischende menschliche Abenteuerreise, die ganz der Exzellenz gewidmet ist.
Dieses kleine Château profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, einem Mosaik aus kalkhaltigen und tonigen Böden, perfekt gemildert durch die Nähe zur Mündung der Gironde. Diese einzigartige Geologie verleiht den Hauptrebsorten des Anwesens, Merlot und Cabernet Franc, Feinheit und Präzision. Fernab von starren Klassizismen bringt das Ehepaar Cook eine klar auf biologische Praktiken ausgerichtete Vision ein und kreiert handwerkliche Rot- und Roséweine. Das Château Maine Gazin verkörpert somit die gelungene Verbindung zwischen bordelaiser Eleganz und der Energie der Neuen Welt.
