Château Mentone

Saint-Antonin-du-Var, Frankreich

Die Geschichte dieses Schlosses reicht bis ins Jahr 1033 zurück. Château Mentone ist eines der ältesten Weingüter der Côtes de Provence. Marie-Pierre Caille bringt eine moderne Energie in diese 170 Hektar ein und engagiert sich voll und ganz für die Biodynamik, um die Authentizität ihres Terroirs in Saint-Antonin-du-Var zu bewahren. Ihre Weine verbinden provenzalische Frische mit Charakter.

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Die Zeit zurückdrehen – das ist das Erlebnis, das Château Mentone bietet. Die Geschichte dieses 170 Hektar großen Weinguts in der Provence, eines der ältesten der Appellation Côtes de Provence, reicht mindestens bis ins Jahr 1033 zurück. Seit 2003 hat Marie-Pierre Caille die Leitung übernommen und bringt moderne Energie ein, während sie die historischen Parzellen sorgfältig bewahrt.

Ihr Engagement beschränkte sich nicht nur auf die Modernisierung der Anlagen. Zwischen 2008 und 2012 stellte Marie-Pierre das Weingut auf biodynamischen Anbau um. Diese starke Entscheidung ehrt die Qualität der Böden und fördert die Biodiversität, wodurch die Trauben die ganze Vielfalt des Terroirs von Saint-Antonin-du-Var ausdrücken können. Die Exzellenz dieser Arbeit zeigt sich in Weinen, die provenzalische Frische mit Charakter verbinden und so eine genussvolle und authentische Verkostung bieten. Château Mentone steht heute für eine gelungene Verbindung von jahrhundertealter Tradition und zukunftsweisender Weinbaukunst.