Das Château Pape Clément trägt sieben Jahrhunderte voller Geschichten und Adel in sich, eine Geschichte, die bereits 1305 mit dem zukünftigen Papst Clemens V. ihren Ursprung nimmt, der diese Ländereien in Pessac zu seinem persönlichen Weinberg machte. Selten hat ein Schloss eine so prestigeträchtige Herkunft, die diesem Grand Cru Classé aus Graves eine fast spirituelle Dimension verleiht.
Heute wird die päpstliche Tradition von Bernard Magrez fortgeführt, einem visionären Unternehmer, der das Anwesen in den 1980er Jahren erworben und das 60 Hektar große Weingut an die Spitze der bordelaiser Exzellenz geführt hat. Dieser leidenschaftliche Winzer hat alles darangesetzt, ein außergewöhnliches Terroir zu veredeln, das durch seine kiesigen Böden zur Finesse beiträgt.
Während der rote Wein, saftig und fleischig, weltweit für seine Komplexität und Lagerfähigkeit gefeiert wird, hat der weiße Wein einen ebenso strahlenden Ruf erlangt. Château Pape Clément kreiert Weine, die Zeit brauchen, um ihre ganze Eleganz zu entfalten. Es ist ein Wahrzeichen von Pessac-Léognan, bei dem jeder Schluck eine Hommage an die lange Reifezeit ist, eine Messe, die zwischen Frucht und Holz gefeiert wird. Ein unverzichtbarer Klassiker des linken Ufers.
