Ein außergewöhnliches Terroir, fast marin, offenbart die ganze Komplexität des Château Picard. Im Herzen von Saint-Estèphe liegt dieses historische Anwesen auf einem einzigartigen Lehmboden, durchsetzt mit verkalkten Überresten von Muscheln und Seeigeln. Diese geologische Besonderheit verleiht den Weinen ihren rauchigen und würzigen Charakter, typisch für die großen Crus des Médoc.
Seit 1932 als Cru Bourgeois klassifiziert, trägt das Château Picard das Gewicht einer reichen Geschichte und zugleich die Moderne in sich. Im Jahr 1997 übernahm das Handelsunternehmen Mähler-Besse die Führung und leitete eine spektakuläre Renovierung der Weinkeller ein, die im eleganten Stil Napoléon III umgestaltet wurden.
Heute erstreckt sich das Weingut über 8 Hektar, auf denen der Cabernet Sauvignon (85 %) – das pulsierende Herz von Bordeaux – dominiert, ergänzt durch Merlot (15 %). Die Assemblage ergibt kraftvolle und strukturierte Cuvées, die die Intensität der Frucht mit einem feingliedrigen Tanningerüst verbinden. Die Reifung in Eichenfässern, von denen 40 % neu sind, dauert 12 bis 18 Monate und vollendet diese Weine von großer Klasse, die mit einem langen und eleganten Abgang überzeugen. Das Château Picard präsentiert sich mit entschlossen modernen Flaschen, die wahre Botschafter von Saint-Estèphe sind.
